【グルメ】カレーの隠し味
皆さんこんにちは！
いつもご愛読頂きありがとうございます🙇
RAIMUですー。
土日はいつもお弁当の冷凍ストックを作るために、不器用なりにもがきながら料理しているのですが、ふと「久しくカレーを食べてないなぁ。」と思い、急遽家にある材料で作ることにしました。
材料は、
・ジャガイモ
・玉ねぎ
・ニンジン
・鶏胸肉
・バーモンドカレー辛口
今回はいつも牛もも肉を使っているのですが、冷蔵庫になかったので、よりヘルシーな鶏胸肉を使うことにしました。
ところで、皆さんはカレーの隠し味に何を入れていますか？
隠し味は家庭に寄って様々で、そしてもちろん味も違うわけで、個人的にもの凄く興味があります☺️
過去に私が聞いたことあるものだと、
・ケチャップ
・マヨネーズ
・はちみつ
・ジャム
・リンゴ
・パイナップル
・チョコレート
・ヨーグルト
:
おぉスゲェ…こんなに出てきます！
中には「えっ？これ合うの？！」って思うものもw
ちなみに私は、だし醤油(出汁の旨みとレトロ感をプラス)、ウスターソース(コクをプラス)、七味唐辛子(辛さをプラス)を入れています！
そして出来たカレーがこちらっ🍛
具材は大きめゴロゴロ派です！
次は違う隠し味にチャレンジしてみようかな？！
皆さんのご家庭で作るカレーの隠し味も是非教えて頂ければ嬉しいです😆
ではまた！
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